Unsere Hühner im Winter

Groß- und Wassergeflügel, Hühner und -Zwerghühner überstehen den Winter gut, wenn für diese Zeit optimale Voraussetzungen geschaffen werden. Manche Voraussetzung, die im Sommer vorteilhaft war, ist im Winter unzureichend. Denken wir an die Erfahrung des letzen Winters, wo wir bei manchem Züchterreund erfrorene Kämme oder Geflügelschnupfen vorgefunden haben.

Oft stehen wir gerade um diese Jahreszeit noch vor überfüllten Stallungen. Es wurde versäumt, schon beim Beringen für die Zucht untaugliche Tiere auszusortieren. Um unseren Tieren eine gute Entwicklung zu gewährleisten, müssen wir uns an bestimmte Richtlinien halten. Diese Theorie in die Praxis umzusetzen, ist nicht immer einfach, da auch Größe und das Wesen (Lebhaftigkeit) der Rasse eine Rolle spielen.

Entscheidend ist vor allem die vorhandene Bodenfläche. Rechnet man für zehn ausgewachsene Hühner drei Quadratmeter Stallfläche und bei Intensivhaltung im Winter fünf Quadratmeter, sind diese Werte nur als Richtlinie zu werten, da es bei unseren großen Hühnern sowie bei den Zwergen doch erhebliche Größenunterschiede gibt. Ferner ist der Bewegungsdrang mancher Rassen sehr unterschiedlich. Ist noch ein überdachter Scharraum vorhanden, kommt dies der Stallfläche zugute. Hier ist Einfühlungsvermögen vom Züchter verlangt. Um die Bodenfläche richtig auszunützen, empfiehlt es sich, alle Einrichtungen (Legenester, Kotbrett, Futter- und Tränketisch) über dem Boden anzubringen. Artgerechte Sitzstangen müssen für alle Tiere ausreichend vorhanden sein.

Boden und Einstreu ist gerade im Winter größte Aufmerksamkeit zu widmen. Auf einem kalten Boden kommt die sinnvollste Einstreu nicht zur Wirkung. Ein Stallboden, ob aus Beton (Estrich) oder Holz, muss bei jeder Witterung trocken, das heißt, von unten gut isoliert sein.

Nur so ist ein gutes Bodenklima zu erreichen. Die sinnvollste Einstreu bei Hühnern ist immer noch Tiefstreu. Als Material verwenden wir Maschinenhobelspäne oder kurzes Stroh. Bei Hobelspänen achten wir darauf, dass das Holz nicht gespritzt bzw. unbehandelt war. Die Einstreu muss trocken und mindestens 20 Zentimeter hoch eingebracht werden. Da unsere Hühner diese Streu laufend zerkleinern, muss öfters nachgeschüttet werden. Wird die vom Licht (Fenster) weggescharrte Einstreu alle paar Tage zurückgebracht, erspart man sich das Auflockern. Ich wechsle die Tierstreu bei richtiger Besetzung schon seit Jahren alle sechs Monate.

Wassergeflügel versorgt man am besten mit einer guten, reichlichen Strohunterlage. Wichtig vor allem ist, dass die Einstreu stets trocken ist. Da unser Wassergeflügel durch seine Ausscheidungen die Einstreu schneller durchnässt, ist das Stroh öfter zu wechseln.

Die beste Bodendarbietung kommt aber nicht zum Tragen, wenn der wichtigste Faktor unserer Geflügelbehausungen, die Belüftung, nicht in Ordnung ist. Da unser Geflügel einen sehr hohen Sauerstoffbedarf hat, fühlt es sich nur in gut belüfteten Ställen wohl. Auch die Einstreu, vor allem die Tiefstreu, ist nur wirksam, wenn wenig Feuchtigkeit im Raum ist, Im Sommer ist ein Offenfrontstall für alle Geflügelarten das Beste. Fenster werden ausgehängt oder ganz geöffnet, ein Maschendraht sichert vor Ungeziefer und Raubzeug.

Bei unseren Hühnern sollten wir von der Sommerbelüftung abweichen. Im späten Herbst oder im Winter, je nach Temperatur, sollten die Fenster geschlossen oder je nach Belüftungsart gekippt werden. Die beste Belüftung ist immer noch die Deckenbelüftung. Der Luftstrom sollte so geleitet werden, dass er die Tiere nicht berührt.

Schützen sollten wir unsere Tiere vor allem vor Bodenkälte, Gerade in der kalten Jahreszeit machen viele Züchter den Fehler, dass sie jede nur denkbare Öffnung nach außen abdichten. Schlechte Belüftung erhöht die Luftfeuchtigkeit. Kammerfrierungen bei unseren Hühnern entstehen nur bei feuchter Kälte. Vorbeugend können die Kämme und Kehllappen mit Melkfett (hat wenig Wasseranteil) eingefettet werden. Ich bevorzuge seit Jahren mit Erfolg Waffenöl.

Die Belichtung des Stalles darf gerade im Winter nicht vernachlässigt werden. Ein lichtdurchfluteter Stall wird von allen Geflügelarten gerne angenommen. Die Fensteröffnung sollte mindestens ein Sechstel der Bodenfläche ausmachen. Je mehr Sonnenstrahlen den Boden (Einstreu) erreichen, desto besser!

Um diese Jahreszeit (Beginn des Legens) stellen die meisten Züchter auf eiweißreicheres Futter um. Jede Futterumstellung sollte langsam erfolgen, um die meist noch nicht ganz abgeschlossene Federentwicklung nicht zu beeinflussen. Die richtige Vitamin- und Mineralversorgung ist gerade im Winter unentbehrlich.